如今,遍布東南西北的劉福記北京烤鴨店鋪是門庭若市。在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的烤鴨餐飲市場(chǎng),一家以北京烤鴨為主的門店是如何征服消費(fèi)者的呢?探尋劉福記北京烤鴨廣受追捧的背后!我們將帶您走進(jìn)劉福記北京烤鴨,一起感受融“品質(zhì)、京韻、健康”于一身的傳統(tǒng)京味美食。
在的一家劉福記北京烤鴨連鎖店內(nèi),記者發(fā)現(xiàn),這里的每一位店員都十分真誠(chéng)地接待顧客,悉心地為大家推薦菜品。于是筆者當(dāng)即訪問(wèn)了劉福記北京烤鴨管理公司的一位負(fù)責(zé)人,其表示“做餐飲不僅僅是做味道,還是做良心。只有把精細(xì)的、優(yōu)質(zhì)的美食回饋給消費(fèi)者,才能讓自己的品牌在當(dāng)下激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出!”為此,劉福記北京烤鴨嚴(yán)格按照HACCP質(zhì)量管理體系,從“養(yǎng)殖—防疫—加工儲(chǔ)運(yùn)—燜爐烤制”構(gòu)建了一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈,現(xiàn)代化的流水生產(chǎn)線,先進(jìn)的深加工工藝,確保了北京烤鴨的天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
回顧這些年來(lái)劉福記從一家門店打拼,屢創(chuàng)餐飲加盟新高度,成為百家連鎖品牌離不開(kāi)總部強(qiáng)大的實(shí)力。劉福記烤鴨加盟業(yè)務(wù)是劉福記烤鴨在終端服務(wù)體系的拓展,通過(guò)連鎖加盟連鎖店,把劉福記烤鴨全產(chǎn)鏈的資源優(yōu)勢(shì),以優(yōu)質(zhì)的鴨肉產(chǎn)品為核心競(jìng)爭(zhēng)力,全力從品牌輸出、
經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)等方面做好對(duì)各位加盟商的專業(yè)化指導(dǎo)服務(wù),讓大家獲得更大的利潤(rùn)空間。
劉福記傳承京城百年烤鴨技藝與民族飲食文化精髓,擁有以北京烤鴨為代表、足以體現(xiàn)中華飲食文化特色精品菜饌的技術(shù)資源,具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí),明確的發(fā)展戰(zhàn)略,與時(shí)俱進(jìn)的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理方法。以各地直營(yíng)店、加盟店的具體運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)為平臺(tái),將北京烤鴨傳統(tǒng)文化與飲食文化、地域文化相融合,經(jīng)過(guò)多年的潛心研究、開(kāi)發(fā)、試點(diǎn),成功推出了適合全國(guó)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)律的“劉福記北京烤鴨”餐飲店加盟連鎖體系,為有志于從事烤鴨餐飲經(jīng)營(yíng)事業(yè)的各界人士提供了切實(shí)可行的中小資本餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。劉福記烤鴨希望通過(guò)社會(huì)各界的真誠(chéng)合作,共同推動(dòng)劉福記品牌做強(qiáng)做大,讓劉福記烤鴨走向全世界。