有著“天下美味”之稱,用來宴請外賓的烤鴨,早些年間在普羅大眾心中的印象還停留在宮廷貴族人的專享美食,但是隨著近些年人們生活水平的提高,以及地域特色美食的全國化傳播,烤鴨開始走出北京,門店進(jìn)入下沉市場,不僅是高端餐廳的頭牌,更是成為了街邊門店的主角,進(jìn)軍國民級連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)的頭部品類。其中,京兆劉福記北京烤鴨以400多家連鎖門店及百年技藝傳承突圍而出,成為2024熱門餐飲項目,席卷整個北京烤鴨賽道。
京兆劉福記北京烤鴨,始創(chuàng)于1886年,現(xiàn)隸屬于福州劉福記餐飲管理有限公司,公司成立于2013年,現(xiàn)已成為是一家集餐飲運(yùn)作、廚師培訓(xùn)、原料配送、品牌推廣、飲食文化研究為一體的企業(yè)。公司在總經(jīng)理劉磊先生的帶領(lǐng)下,嚴(yán)格恪守“傳承、創(chuàng)新、創(chuàng)造”的企業(yè)核心價值觀,堅秉“利在傳承,重在質(zhì)量”的經(jīng)營理念,依靠品牌、技術(shù)、資本、人才等優(yōu)勢,全面實施“多品牌運(yùn)作,特許加盟和直營連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略”, 成功地走出了一條“品牌化、規(guī)?;钡陌l(fā)展道路,目前有400余家直營及加盟連鎖餐飲經(jīng)營規(guī)模,并不斷擴(kuò)大市場份額。
11年行業(yè)沉淀,助力門店快速落地發(fā)展
▲一站式幫扶更貼心
確認(rèn)合作后,京兆劉福記總部提供專業(yè)全面的培訓(xùn)支持,門店督導(dǎo)經(jīng)理會親臨門店培訓(xùn)指導(dǎo),教授店員銷售與服務(wù)技巧,為加盟商提供從開業(yè)前期指導(dǎo)、籌備到后期的營運(yùn)管理等全套支持。
▲一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈更放心
京兆劉福記北京烤鴨嚴(yán)格按照HACCP質(zhì)量管理體系,從“養(yǎng)殖一防疫一加工儲運(yùn)一燜爐烤制”構(gòu)建了一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化的流水生產(chǎn)線,先進(jìn)的深加工工藝,在源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保原輔材料質(zhì)量安全,從而保障北京烤鴨的天然風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
▲標(biāo)準(zhǔn)化裝修流程更省心
京兆劉福記北京烤鴨全國標(biāo)準(zhǔn)化形象管理,專家團(tuán)指導(dǎo)評估,協(xié)助客戶選擇開店地址,為加盟門店提供新店裝修形象設(shè)計方案,嚴(yán)格監(jiān)管門店施工標(biāo)準(zhǔn)流程,把控預(yù)計開店時間,幫助加盟商節(jié)省開支,降低開業(yè)難度,帶加盟商安心創(chuàng)業(yè)。
▲高效便捷的物流中心
物流中心開發(fā)的在線訂購平臺,實現(xiàn)物料及時訂購,配送成本和速度更優(yōu)越。
▲多維度營銷支持
京兆劉福記打造互聯(lián)網(wǎng)與實體店合理營銷新模式,從酒樓、外面、團(tuán)購等多渠道旺銷吸金??偛恳罁?jù)全國各種節(jié)假日量身為各加盟商提供營銷活動策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等,擴(kuò)大品牌影響力,提高全年盈利額。同時,總部還注入大量廣告資金,通過新、舊媒體資源廣告投放,為品牌強(qiáng)力造勢。
正是有了強(qiáng)大的品牌影響力和以上多項創(chuàng)業(yè)扶持,越來越多的合作伙伴加入到了京兆劉福記的大家庭,開創(chuàng)出自己的輝煌事業(yè)。
目前,京兆劉福記北京烤鴨通過運(yùn)用統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、易拓展的加盟經(jīng)營模式,已面向全國正式開放加盟。如果您對餐飲行業(yè)感興趣,想要創(chuàng)業(yè),不妨考慮加盟【京兆劉福記北京烤鴨】,一起共創(chuàng)美味商機(jī)。全國服務(wù)熱線:400-000-7575